У производства молока и молочной продукции сегодня широкие перспективы, как в крупных, так и небольших фермерских хозяйствах. Молочная ферма КРС окупается в течение 4 -5 лет, быстрейшей выходу на точку безубыточности способствует быстровозводимое строительство. Основная задача при проектировании - создание комфортных условий содержания животных, что в первую очередь влияет на их продуктивность.

ВИДЫ ФЕРМ ДЛЯ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА

Использование быстровозводимых технологий сокращают сроки ввода в эксплуатацию до 2 – 3 месяцев, и позволяют использовать постройку сразу же после его окончания монтажа. Материальные затраты сокращаются наполовину в сравнении с традиционными способами устройства коровников из блочных или ЖБ-конструкций.

Старая капитальная ферма для КРС на 100 голов или более уже не удовлетворяет требованиям современным ветеринарным требованиям, и почти всегда нуждается в сложном дорогостоящем ремонте. Такое вложение средств нельзя считать выгодным, так как вписаться в современные строительные нормативы она уже не может.

Удобнее и выгоднее построить объект из легких металлоконструкций с нуля с учетом размещения современного оборудования и устройства вспомогательных помещений.

Основные требования, которые необходимо учитывать на этапе проектирования:

• эффективная приточно-вытяжная вентиляция;
• влажность, не превышающая 85%;
• температура от 4 до 20 градусов (оптимум подбирается по породе).

ОСОБЕННОСТИ СТРОИТЕЛЬСТВА ЖИВОТНОВОДЧЕСКИХ ФЕРМ КРС

БВЗ изготавливаются из легких компактных металлопрофилей, не требующих масштабного фундамента, но при этом равномерно распределяющих нагрузку на основание. В качестве ограждающих конструкций используются утепленные сэндвич панели, обладающие высокими теплоизоляционными и шумоизоляционными характеристиками.

Для новичков в сельскохозяйственном бизнесе или частных крестьянских хозяйств оптимальна ферма на 50 голов КРС, требующая минимума автоматизации: большинство работ на ней выполняется вручную, или с помощью средств малой механизации. Габариты комплекса рассчитываются по нормативам 8 кв. м на животное. Если корова выкармливает теленка, площадь увеличивается до 12 кв. м.

Вместе с производственными помещениями необходимо запланировать склады для кормов и инвентаря, бытовые и санитарные помещения для сотрудников.

В более крупных молочно-товарных комплексах предусматриваются автоматизированные системы доения, для подачи корма и удаления навоза. Проектируются отдельные блоки для подрощенных телят, площадки для хранения техники.

Для решения задачи производства молока в промышленных объемах оптимально устройство фермы КРС на 200 голов. Коровы в таком комплексе располагаются в 6 – 8 рядов. С учетом проездов для малой складской и уборочной техники площадь постройки составляет не менее 1200 кв. м.

При расчетах учитывается:

• поголовье скота;
• степень механизации и автоматизации;
• потребности в электроэнергии;
• способ содержания (привязной или беспривязной);
• особенности оборудования для получения и хранения молока.

Вместе с обязательными помещениями может быть предусмотрена бойня и цех заготовки мяса, цех для сыроварения или получения другой молочной продукции.

ЭТАПЫ СТРОИТЕЛЬСТВА ФЕРМ КРС ПОД КЛЮЧ

Строительство фермы для КРС предполагает обязательное выполнение следующих этапов:

1. Выбирается место расположения сельскохозяйственного строения и его габариты, разрабатывается проектное решение.
2. Выполняются работы нулевого цикла. БВЗ не требует мощного фундамента, поэтому чаще всего ограничиваются ленточным мелкозаглубленным или точечным.
3. Основные элементы будущего здания изготавливаются в заводских условиях и поставляются на строительную площадку в готовом виде.
4. Монтаж металлопрофилей производится без использования тяжелой строительной техники, и без сварочных работ
5. На готовый каркас устанавливаются стеновые и кровельные панели, монтируются двери и окна.
6. Организуется инженерная инфраструктура, выполняются работы по внутренней отделке.