конфеты - корпусные, трюфели и прочие: для начинки и обсыпки.
Попробуйте добавить сублимированную ежевику внутрь трюфеля. Вкус сразу станет ещё более многогранным: насыщенная сладость горького шоколада и яркая кислинка ягоды - Глазированные конфеты можно посыпать ягодами и сверху - это и вкусно, и красиво.