Хотите продавать на Satu?
satu.kz
К сожалению, этот товар недоступен. Просмотри товары от других продавцов
Гриль для кур электрический СИКОМ МК-21M К - фото 1 - id-p105750525
Характеристики и описание
  • Основные
    • Производитель
    • Страна производитель
      Россия
  • Пользовательские характеристики
    • Вес (кг)
      85
    • Габариты нетто/брутто, мм
      880x600x800 / 705x985x980
    • Гарантия
      12 месяцев
    • исполнение
      напольное
    • МАХ загрузка, шт
      21 - 30
    • Мощность, Вт
      7 700
    • Напряжение, В
      380
    • ОБЪЕМ БРУТТО, М3
      0,681
    • Объем, м3
      0,4224
    • Тип гриля
      Карусельный с люльками
    • Тип подключения
      Электрический
Поставка оборудования и станков из России без посредников. Все виды расчета
Наши склады находятся в Челябинске, Екатеринбурге, Новосибирске и Москве.
Доставка в Казахстан осуществляется транспортными компаниями Jet Logistic и КИТ.

Гриль электрический, с 1 камерой, механической панелью управления, предназначен для приготовления куры-гриль целыми тушками или их частями на специальных люльках для предприятий общественного питания. Время разогрева гриля - не более 20мин. Вместимость камеры 24-25 тушек или 250 куриных крыльев. Время жарки 55-70мин.Гриль выполнен в виде шкафа со стеклянными дверцами спереди и сзади. В верхней части рабочей камеры гриля располагаются нагревательные элементы и вентилятор. На стенках рабочей камеры имеются диски, соединенные квадратной штангой для синхронизации вращения. На диски можно устанавливать или люльки или шампуры (в стандартную комплектацию не входят). Отверстия для установки люлек и шампуров универсальны и не требуют приобретения дополнительных опций для замены люлек шампурами. Диски могут быть заменены на другие (в стандартную комплектацию не входят), которые имеют шесть посадочных мест для шампуров меньшего размера. В нижней части рабочей камеры, на направляющих, находится поддон, оснащенный сливным краном \самоварного\ типа. На лицевой панели гриля расположены органы управления и сигнализации. Гриль оснащен 5 шампурами большего размера для поперечного насаживания целых тушек, четвертей тушек или крупных окорочков и 5 шампурами меньшего размера для насаживания небольших окорочков, крылышек или бедер; поддоном для сбора капающего с продуктов жира; сливным краном для удаления излишков жира из поддона; 4 колёсами, таймером для установления времени работы аппарата в том или ином режиме. Без установленного времени ТЭНы не включатся. По истечении заданного времени ТЭНы отключаются. Для работы с грилем без таймера необходимо повернуть его ручку против часовой стрелки от нулевого положения. Принцип работы гриля заключается в передаче тепла от нагревателей к продукту постоянно циркулирующим горячим воздухом и посредством инфракрасного излучения. Вентилятор всасывает воздух через центральное отверстие в потолке из средней части рабочей камеры, прогоняет по воздуховоду с ТЭНами и выталкивает разогретый воздух через пазы на потолке на продукт. Вращение вертела необходимо для равномерного приготовления продуктов в гриле. Для предотвращения самопроизвольного поворота вертела двигатель оснащен тормозом, поэтому вручную вертел не вращается. Благодаря использования конвекции, продукт остается сочным и сохраняет больше полезных и питательных веществ. Возможность комбинирования и попеременного использования режимов конвекции и ИК-нагрева сокращает время приготовления, обеспечивает расширенные возможности для создания оригинального меню гриль-бара. Корпус гриля изготовлен из нержавеющей стали.

Гриль для кур электрический СИКОМ МК-21M К

Код: 91747
Недоступен
703 526