Мясо мини-осьминогов очень мягкое, нежное и имеет кисло-сладкий привкус.
Приготовление мини-осьминогов 40/60 займет считанные минуты, как правило, продукт применяют для салатов и вторых блюд. Огромная польза этого моллюска заключается в том, что его мясо содержит достаточное количество жирных кислот омега-3, принципиально важных для здоровья человека, и усваивается куда быстрее, нежели, скажем, говядина.

Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения):
Белки - 12 г, жиры- 1 г, углеводы - 2г;
Энергетическая ценность - 70 ккал / 293 кДж.

Условия хранения и срок годности:  
Температура не выше -18^oC;
Срок годности 730 суток.