Краб 1-я фаланга с розой в хитине, в/м. Варено-мороженый. После разморозки готов к употреблению. Описание: Мясо камчатского краба первой фаланги – это диетический и низкокалорийный деликатес. В нём много белка, йода и Омега-3 кислот. Для того, чтобы мясо сохранило все полезные свойства, рекомендуют готовить его три минуты в кипящей, подсоленной воде. Из мяса первой фаланги получится отличная основа для приготовления самостоятельных блюд, салатов и закусок, а также крабовых котлет. Сомелье советуют сочетать мясо краба с белыми сухими винами