Крем Беллария предназначен для оформления и наполнения тортов, пирожных, напитков, мороженого и десертов.
Крем для взбивания на растительных маслах с массовой долей жира  27% . Масса нетто:1000 г
Рекомендации по применению: взбивать до необходимой консистенции, сначала на малой скорости, затем на максимальной. Предварительно охладить в течение 12 часов до температуры +4°С -+8°С (рекомендуемая температура взбивания +5°С). Готовые кондитерские изделия могут подвергаться заморозке.

 Способ использования. Крем  готов к использованию после взбивания.

• перед взбиванием охладить до +7°С- +14°С в течение 12 часов;

• взбивать   до необходимой консистенции;

• готовый крем не изменяет своих свойств в течение 7-ми  суток и может подвергаться заморозке;

• сохраняет свои свойства при добавлении сиропов, ароматизаторов и красителей;

• хорошо взаимодействует с фондами.