Сливки, молоко цельное.соль пищевая, стабилизаторы( камедь рожкового дерева, гуаровая камедь), мезофильные заквасочные микрооргонизмы, молокосвертывающий фермент микробного происхождения. Условия хранения: хранить при температуре от +2 до +6 градусов и относительной влажности воздуха от 75 до 90%. После вскрытия упаковки хранить 3 суток при температуре от 2 до 6 градусов.