Сковорода Ruffoni 3106-28 используется на предприятиях общественного питания для приготовления широкого спектра блюд. Модель оснащена изготовленной вручную фиксированной ручкой. Сковорода подходит для использования со всеми видами плит, кроме индукционных. Изделие выполнено из листовой меди, обеспечивающей максимальную теплопроводность и контроль температуры, декорированная ручка - из бронзы, внутренняя поверхность покрыта нереакционноспособным лужным оловом.

Особенности:

• Тип крепления ручки: ручная клепка
• При изготовлении не применяются ни механические, ни химические операции
• Высочайшая чистота рабочей поверхности благодаря ручному лужению олова в огне
• Равномерный быстрый нагрев и долгая отдача тепла
• Изящный декор
• Блюда не пригорают и лучше сохраняют вкус и аромат
• Не предназначена для мытья в посудомоечной машине
• Не рекомендуется нагревать впустую
• Подарочная упаковка

* Размеры указаны без учета длины ручек.

Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.