Механическая точилка Chefs Choice CC464 предназначена для заточки ножей на предприятиях общественного питания и торговли, в частных домах и квартирах. Технология заточки Chef’sChoice CrissCross предусматривает использование алмазных абразивных кругов, которые одновременно затачивают лезвие с двух сторон, вращаясь на встречных направлениях. В грани схождения спусков клинка края линии заточки объединяются, образуя движение «крест-накрест», с помощью которого формируются микроскопические зубцы. Модель оснащена  эргономичной ручкой Soft Touch для легкого и надежного удержания и резиновыми ножками противоскольжения. 

Особенности:

• Технология заточки Crisscross:
  • На первом этапе формируется первый скос кромки с использованием крупнозернистого алмазного абразива
  • На втором этапе используются более мелкие алмазные абразивы, происходит формирование второго скоса и завершается создание арочной прочной кромки
• Устройство рекомендовано для работы с кухонными, хозяйственно-бытовыми, карманными и спортивными ножами
• Виды заточки:
  • Двойная-линзовидная
  • Заточка серрейторных ножей
• Цвет: черный

Дополнительные характеристики:

• Количество этапов заточки: 2