Машина овощерезательная Торгмаш Пермь ОМ–350М-03с частотным преобразователем предназначена для нарезания сырых и вареных овощей и фруктов на частицы различной геометрической формы, шинковки капусты.
Частотный преобразователь позволяет плавно изменять скорость вращения рабочего диска для выбора оптимального режима нарезки для каждого продукта.
- Приводной механизм
- Овощерезательный механизм - для нарезания овощей, шинковки капусты.
- Нож дисковый 10мм (МО 24.000)
- Решетка ножевая 12*12мм (МО 18.000)
- Диск шинковочный (МО 17.000-01)
- Нож дисковый 2мм (МО 20.000)
- Нож комбинированный 10*10мм (МО 22.000)
Производительность техническая при нарезании, кг/ч: 350
Количество видов нарезки: 8
Частота вращения рабочего органа, об/мин.: 350...550 об/мин (бесступенчатое регулирование)