Расстоечный шкаф предназначен для расстойки тестовых заготовок перед выпечкой на предприятиях общественного питания, самостоятельно или в составе технологических линий.
Корпус и камера шкафа расстоечного выполнены из нерж. стали, двери стеклянные.

Регулируемые направляющие для противней по ширине: от 442мм. до 480мм.
Количество уровней    - 8
Расстояние между уровнями, мм 80
Внутренние размеры камеры, мм
-длина - 485
-ширина - 505
-высота    - 715
Время разогрева расстоечного шкафа до рабочей температуры 40 ºС, мин, не более    - 20
Пределы регулирования температуры расстоечного шкафа, ºС (+30 - +60)±5
Номинальная частота тока, Гц    - 50
Производительность - 48 шт/час
Вместимость 24 формы Л7