Крахмал горячего набухания, модифицированный тапиоковый Е 1414.
Описание: Белый порошок с характерным привкусом крахмала, без посторонних примесей.
Крахмал горячего набухания, модифицированный тапиоковый CBA-8858. Стабилен при заморозке и устойчив к высоким температурам, низкому уровню pH и механическим воздействиям. Не проявляет тенденции к синерезису.
Назначение: Применяется при производстве кетчупов, супов, дрессингов, соусов.
Упаковка: Бумажный мешок, 25 кг.
Условия хранения: Хранить в сухом прохладном месте, защищенном от света, в плотно закрытой упаковке при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 75%, в оригинальной упаковке.
Срок хранения: 2 года.