Целлюлозная однослойная пленка предназначена для создания оболочки на рулетах, ветчинах кусковых и цельномышечных.

Целлюлозная пленка полностью дымо- и паропроницаема.

Позволяет получить на продукте тонкую корочку копчения и запекания.

Продукция, упакованная в целлофановую плёнку, долгое время не теряет своих вкусовых качеств. Благодаря этому данная пленка применяется при изготовлении колбасных изделий, а также некоторых видов сыров, в частности колбасного сыра.

Состав: регенерированная целлюлоза на основе "Cellophane т.м."

Применение:

Оберните продукт в один или несколько слоев
Завяжите концы шпагатом или заклипсуйте на клипсаторе или просто плотно заверните.
Проведите термообработку.

Легко чистится с продукта при увлажнении.

Целлюлозная пленка выдерживает нагрев до +130°С 

Использовать в сухом виде. 
 

Хранить при температуре +5°С ...+40°С  на расстоянии не менее 1 метра от отопительных приборов.

Ширина пленки: 48 см, длина 2 метра.

Срок годности указан на упаковке.

Изготовлено: США

Упаковано: ООО "Современные технологии"