Хотите продавать на Satu?
satu.kz
Сливки Decor Up - фото 1 - id-p36037449
Характеристики и описание
  • Основные
    • Страна производитель
      Италия
    • Состав
      вода, гидрогенизированные растительные жиры, сахар, стабилизаторы (Е420 ii, Е463),казеинат натрия, мульгаторы (Е472е,Е322 соевый лецитин, Е472b) соль, ароматизаторы идентичные натуральным (сливки, ванилин) краситель (B-каратин)
    • Вес
      1000 г
    • Производитель
  • Пользовательские характеристики
    • Срок годности
      12 месяцев
    • Содержание жира
      27.0%
    • Хранение
      не более 20 °C

Сливки Decor Up

«ДЕКОР АП» - это сладкие растительные сливки, итальянского производства, высокого качества. Растительный аналог традиционных кондитерских сливок.

Что такое растительные сливки? – Это эмульсия, где содержание водной фазы (около 70%) и жировой фазы (около 30%) отражает содержание этих фракций в сливках молочных с единственной лишь разницей, что растительные сливки вместо жира молока содержат растительные масла и жиры (таким образом, сливки растительные абсолютно не содержат холестерина). По этой причине мы можем сказать, что растительные сливки являются идеальным заменителем сливок животных; полностью их заменяют, имея важные преимущества:

  • Растительные сливки «Декор Ап» высокоэкономичные, при взбивании увеличиваются в объеме в 4 раза.
  • В изделиях не теряют вкусовых качеств, сохраняют форму, и объем в течение длительного времени.
  • В силу растительного происхождения жиров, входящих в состав сливок «Декор Ап» последние отличаются большим сроком реализации по сравнению со сливками животного происхождения (120 часов вместо 6 часов у животных сливок).
  • Практичность в использовании и легкость в приготовлении. Взбиваются за несколько минут и имеют исключительную способность набирать во время взбивания воздух и потом держать набранный объем. Могут быть взбиты еще раз через какой-то промежуток времени для придания объема и пышности массе.
  • Сливки «Декор Ап» долго хранятся (12 месяцев), не прокисают и таким образом, можно иметь большой запас на складе.
  • Разносторонность – сливки «Декор Ап» уже содержат сахар, и могут быть использованы  как в чистом, так и в смешанном виде. Смешивать можно, до или после взбивания, с различными кондитерскими кремами, какао-порошком, ореховой или другими пастами и прочими наполнителями, а также превосходно сочетаются с различными фруктами.


Сливки «Декор Ап» используются в пищевой промышленности в производстве кондитерских изделий, мороженого в качестве крема типа «взбитые сливки». Готовый крем используется как для начинки тортов и пирожных, так и для их декорирования в кондитерском производстве, а также для приготовления всевозможных десертов. Для усиления вкусовых качеств и улучшения внешнего вида десертов рекомендуется использовать сливки «Декор Ап» в сочетании с фруктовыми топингами и наполнителями. Получаемый крем механически стабилен, при разрезании дает ровный срез, устойчив при замораживании, размораживании, обладает ярко выраженным вкусом.ы венчика машины – не больше.     

Был online: Давно
ТОО «Sweet Stories»
Рейтинг не сформирован
7 лет на Satu.kz
Менее 100 заказов
Отзывы о продавце
Об этом продавце пока что нет отзывов.

Сливки Decor Up

В наличии
10+ купили
Цену уточняйте
Доставка
  • Иконка доставки
    Самовывоз
  • Иконка доставки
    курьером по г. Нур-Султан
  • Иконка доставки
    Транспортная компания
Оплата и гарантии
  • Иконка оплаты
    Наличными
  • Иконка оплаты
    Безналичный расчет
  • Иконка оплаты
    Платежная карта Visa, Mastercard, Kaspi QR