Мясорубка УКМ-4(М-300) предназначена для измельчения кускового жалованного мяса и рыбы при производстве фарша для различных мясных, рыбных и колбасных изделий в предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны), в малых колбасных цехах и фермерских хозяйствах. В состав изделия входят приводной механизм – для приведения в действие насадки-мясорубки и насадка-мясорубка – для приготовления мясного и рыбного фарша