Напольная электрическая плита ABAT ЭП-2ЖШ 900-й серии предназначена для приготовления разнообразных блюд в наплитной посуде, а также для жарки мяса, рыбы, овощей и выпечки кулинарных изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Имеет жарочный шкаф с решёткой и 2 противнями из нержавеющей стали, выдвижной поддон для стока жидкости, пролитой на рабочую поверхность, и регулируемые по высоте ножки. Оснащена регуляторами со световой индикацией, расположенными на передней панели. Корпус изготовлен из стали, конфорки - из чугуна.
Оборудование может использоваться как отдельно (в том числе, установленное пристенно), так и в составе технологических линий.
Ключевые особенности:
В комплект поставки входят 2 противня GN1/1-20 и GN1/1-40.
Серия | 900 электрическая |
---|---|
Установка | напольная |
Подключение | 380 В |
Нейтральный шкаф | нет |
Жарочный шкаф | есть |
Материал жарочного шкафа | углеродистая сталь |
Температурный режим (жарочный шкаф), °C | +20 ... +270 |
Внутренние размеры (жарочный шкаф), мм | 329х595х290 |
Общая площадь жарочной поверхности, м² | 0.18 |
Количество конфорок | 2 |
Размеры конфорки, мм | 300x300 |
Мощность конфорки, кВт | 2.8 |
Температура поверхности конфорки, °C, не более | 480 |
Нагрев конфорки до макс. температуры, мин | 25 |
Нагрев до 240 °C (жарочный шкаф), мин | 30 |
Мощность, кВт | 8.8 |
Мощность (жарочный шкаф), кВт | 3.2 |
Вес (без упаковки), кг | 93 |
Вес (в упаковке), кг | 119 |
Ширина, мм | 550 |
Глубина, мм | 850, 950 |
Высота, мм | 860, 950 |
Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм | 990х630х1093 |
Объём в упаковке, м3 | 0.682 |
Страна производства | Россия |
Гарантия, мес | 12 |