Сироп Barline "Peanut Syrup" Арахис – маслянисто-ореховая ароматная и сладкая добавка с пряными нотками в послевкусии. Оригинальный арахисовый вкус сиропу придают натуральные обжаренные орехи, которые добавляют в сироп на основе питьевой воды и сахарного песка. Регулятор кислотности лимонная кислота выступает в роли консерванта и стабилизатора, препятствуя расслоению продукта при длительном хранении. Пикантности добавке придает соль, благодаря которой вкус получается ярким, насыщенным. Смесь ингредиентов вываривают до нужной густоты, фильтруют и разливают в бутылки.
Продукт получается вкусным и полезным. За счет особой технологии обработки сырья арахис сохраняет большую часть аминокислот и витаминов, жирных кислот. Цвет сиропа светло-золотистый без искусственных красителей. Аромат выраженный ореховый.
Арахисовый сироп хорошо сочетается с горячими кофейными напитками, подчеркивая и облагораживая их аромат, характерную горчинку арабики. Он придает кофе умеренную сладость с соленым послевкусием. Его можно добавлять и в черный чай, чтобы сделать вкус полным, насыщенным.
Сироп Арахис найдет применение не только в кофейнях и барах, но и на кухнях ресторанов и кафе. Его можно использовать и на домашней кухне. и.