Дрожжи спиртовые "Хмельные" ACTIVE

Дрожжи «Хмельные» Active - это высокоинтенсивные бюджетные дрожжи для сбраживания сырья для приготовления браги. Популярны благодаря наличию в их составе питательных веществ в их составе, что делает брожение быстрым и интенсивным, а запах конечного продукта без избыточного дрожжевого аромата.

Бродят очень активно. Рекомендуем сразу приготовить ёмкость большего объёма, чем обычно.

В готовой браге не будет плавать муть. Осадка мало, но он чётко отделяется от продукта и, образно говоря, "прилипает" ко дну ёмкости.

Отсутствие запаха во время всего периода брожения и у готовой браги.

Выбирать "Хмельные" Active нужно в тех случаях, когда вам нужно получить спирт, который будет чище слезы младенца. С ним можно не тратить время на дополнительную фильтрацию и спокойно готовить более сложные напитки с добавлением ароматизаторов и изменением цвета. 

   Основные характеристики дрожжей «Хмельные» active:

• 1. Интенсивное брожение (3-4 дня);
• 2. Дрожжи «Хмельные» 100 гр очень просты в использовании: не требуют процедуры активации, не образуют пеновыделение;
• 3. Хмельные дрожжи актив жизнестойки - выбраживают до 17-18% об.;
• 4. Содержание вредных примесей в готовой браге, сделанной с использованием «Хмельных» активных, согласно проводимым лабораторным тестированием, является гораздо более низким, чем при использовании хлебопекарных дрожжей.

   Использование активных Хмельных дрожжей на примере приготовления классической, сахарной браги:

   Добавьте упаковку дрожжей (100 гр) в 20-25 литров теплой воды (35-40° С), затем добавьте 5-6 кг сахара, тщательно размешайте до получения однородной массы. Брожение должно происходить в комнатной температуре (23-27° С), удобнее всего использовать емкость для брожения с гидрозатвором. При соблюдении вышеописанной технологии, а также использовании хорошей воды и сахара, брожение должно происходить не более 5 дней.

Использование «Хмельные» active 100 грамм - идеальный вариант для приготовления спиртных напитков!