Плита электрическая Пищевые Технологии ПЭП-0,51М-ДШ-Н применяется для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде. Оснащена раздельной регулировкой мощности верхнего и нижнего ТЭНов, аварийным предохранителем от перегрева и регулируемыми по высоте ножками. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Поставляется в собранном виде на поддоне. Максимальная температура разогрева конфорок составляет 480 °С, а максимальная нагрузка на конфорку достигает 50 кг. Время разогрева плиты до 30 минут.