Начинка со вкусом вишни - термостабильная начинка с содержанием фруктового пюре, предназначена для использования в качестве начинки в изделиях из дрожжевого, слоеного и песочного теста с длительным сроком реализации. Преимущества:

• Устойчива к замораживанию и сохраняет свои свойства после дефростации
• В течении всего срока годности начинка не высыхает, не впитывается в тесто, сохраняет все свои реологические свойства (вкус, цвет, аромат, консистенция)
• Подходит для инжектирования и отсадки
• Исключает миграцию влаги из начинки в тесто, что гарантирует отсутствие закала