Кодзи Меллоу - известный вид дрожжей кодзи, позволяющие сбраживать зерновую брагу без предварительного осахаревания, но не потерять при этом аромат и органолептику исходного сырья. Подходит для всех видов крахмалосодержащего сырья. Достойная альтернатива кодзи Angel.
Упаковка 1 кг. Срок годности - 730 дней.