Пряничная форма Buken "Елочка"

Форма для пряников (пряничная доска) применяется для формовки печатных пряников. Пряники приобретают форму, которой невозможно добиться другими способами. 

Формы Buken изготавливаются из натурального дерева. Производство размещено в России.  

Обратите внимание, пряничная доска предназначена для формирования оттиска пряника. Пряники в деревянной форме не выпекают.

Размеры пряничной формы «Елочка»:

Длина: 17 см.
Ширина: 13 см.
Толщина: 2,5 см.
Вес: 264 г.

Форма для пряника Buken - преимущества

• Высокое качество обработки материалов. 
• Наши доски изготавливаются из массива бука, липы, и других лиственных пород дерева.
• Доски дважды пропитаны льняным маслом - масло защищает доску от влаги и разбухания.
• Штучное производство на станке с программным управлением.
• Сделано в России.

К каждой досточке приложена инструкция с рекомендациями по использованию. 

Рекомендации по уходу за пряничной доской

• Перед каждым использованием обильно смазывайте внутреннюю поверхность формы растительным маслом - это позволит тесту отлипать от доски и сохранять форму.
• После использования очищайте форму от кусочков теста с помощью масла тряпочным тампоном, и заверните в пергамент. Пергамент подходит идеально. Он защищает доски от пересыхания, а также хорошо задерживает масло, не давая ему проникнуть дальше первого слоя бумаги. И в то же время доски в нем не "задыхаются".
• Хранить в сухом проветриваемом месте, в помещении, вдали от нагревательных приборов, не допускать температурных и сильных влажностных перепадов.

Важно: Не храните формы в полиэтиленовых пакетах!

Рецепт приготовления пряника с помощью формы (видео)