Натуральный продукт. Естественный подсластитель. Кленовый сироп содержит витамины и минералы в более высоких количествах, чем все другие подсластители. В отличие от белого сахара, который был обработан и очищен, кленовый сироп остается нетронутым.
Рекомендации по применению: с десертами, в качестве добавки к блинам , к мороженному, к запеченным вафлям, кексам, пирожным, фруктовым салатам. Также сироп прекрасно сочетается с йогуртами и готовыми завтраками (хлопья, каши). Вместо сахара в чай или кофе, молочные коктейли. В качестве добавки также используется в салатных заправках. В горячих блюдах используется как ингредиент маринадов для для мяса. В качестве замены сахара при выпечке десертов.
белки – 0,2%,
жиры – 0%,
углеводы – 65%.