PRB Устричный соус, 510 гр

Один из лучших соусов изысканной китайской кухни. Название буквально означает устричную эссенцию. Густой бурый соус с богатым устричным букетом - но без всякого рыбного привкуса. Устричный соус - универсальная приправа и одним из самых востребованных соусов. Обладает вкусом морских моллюсков, придает восхитительный вкус и аромат любому блюду. Прекрасно сочетается практически с любыми продуктами: мясо, рыба, птица, овощи и грибы.

Устричный соус делают из устриц, которые варятся до сгущения и обогащаются другими компонентами. Он является одной из главных приправ кантонской кухни. Устричный соус отличается прекрасным вкусом с ярко выраженным ароматом устриц и умеренной густотой. В нем содержится много аминокислот, необходимых для организма человека.

Устричный соус – приправа с очень широким применением. Любое обладающее соленым вкусом блюдо может готовиться с устричным соусом. По мере распространения китайской кухни за рубежом устричный соус становится любимой приправой у гурманов повсюду в мире.